月給33万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

繁盛する東京駅内の「そらのいろ NIPPON」！

多くのお客様に愛される繁忙店でラーメン業界の基礎を学びたい方、成長とやりがいを求める方を歓迎します。しっかりとした休暇制度と、充実の福利厚生で働きやすい環境を提供しています。

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そらのいろ NIPPONとは

2015年にオープンした、東京駅ラーメンストリート内のフラッグシップ店です。多彩なメニューで、海外のお客様にも人気のある店舗として知られています。1日500人以上のお客様を迎え、ラーメン業界での高いスキルを磨くことが可能です。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

「ベジソバ」や「ヴィーガン担々麺」など、ユニークなメニューの開発に参加することが可能です。

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

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✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店長アシスタント、マネジメント研修）

③店長

④独立／本部スタッフ（商品開発、店舗開発、人材開発）、コンサルティングなど

／

1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

選べる働き方｜残業なし・月給24.5万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

残業なしの働き方が可能で、安定した給与と福利厚生を提供しています。飲食業界でキャリアを積みたい方にとって理想的な職場です。

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こんな人にピッタリ

𓎩残業なしで安定した働き方を希望している方

𓎩家庭やプライベートを重視しながら働きたい方

𓎩接客が好きで、人と接するのが得意な方

𓎩飲食業界に興味があり、無理なくキャリアを築きたい方

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そらのいろ NIPPONとは

2015年にオープンした、東京駅ラーメンストリート内のフラッグシップ店です。多彩なメニューで、海外のお客様にも人気のある店舗として知られています。1日500人以上のお客様を迎え、ラーメン業界での高いスキルを磨くことが可能です。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

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✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店舗運営全般、管理サポート）

③店長（商品開発、店舗開発、人材開発）

※独立支援制度あり

／

1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

月給33万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

多くのお客様に愛される東京駅ラーメンストリート内の「革新家TOKYO」で、新しい家系ラーメンのスタイルを提案する店舗です。繁忙な環境でラーメン業界の基礎から応用までを学び、キャリアアップのチャンスも多く用意しています。

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革新家TOKYOとは

「革新家TOKYO」は、ソラノイロが手掛けた新ブランド。背ガラや鶏ガラを使用した滑らかなスープと、3種類のチャーシューが楽しめる「革新家スペシャル」など、多彩なメニューを提供。ミシュランガイド東京に掲載された店主が、『家系ラーメンに革新を起こす！』をテーマに、質の高いラーメンを目指しています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

「革新家スペシャル」や「ガーリックめん」などの開発に参加可能！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

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✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店舗運営全般、管理サポート）

③店長（商品開発、店舗開発、人材開発）

※独立支援制度あり

／

1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

選べる働き方｜残業なし・月給24.5万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

残業なしの働き方が可能で、安定した給与と福利厚生を提供しています。飲食業界でキャリアを積みたい方にとって理想的な職場です。

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こんな人にピッタリ

𓎩残業なしで安定した働き方を希望している方

𓎩家庭やプライベートを重視しながら働きたい方

𓎩接客が好きで、人と接するのが得意な方

𓎩飲食業界に興味があり、無理なくキャリアを築きたい方

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革新家TOKYOとは

「革新家TOKYO」は、ソラノイロが手掛けた新ブランド。背ガラや鶏ガラを使用した滑らかなスープと、3種類のチャーシューが楽しめる「革新家スペシャル」など、多彩なメニューを提供。ミシュランガイド東京に掲載された店主が、『家系ラーメンに革新を起こす！』をテーマに、質の高いラーメンを目指しています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴

✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店舗運営全般、管理サポート）

③店長（商品開発、店舗開発、人材開発）

※独立支援制度あり

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1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴

ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

月給33万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

しっかりと稼ぎたい方！｜集中して成長したい方！飲食業界で本格的な経営を学びたい方！｜安心して長期的に働ける環境です。福利厚生が充実しており、安定した働き方を実現しています。

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そらのいろ 銀座本店とは

ミシュラン獲得ラーメン店「ソラノイロ」が、麹町から銀座に本店を移転し、世界展開を見据えた新たなフラッグシップ店として2025年10月にオープンしました。

こだわりの「中華そば」をはじめ、野菜中心の「ベジソバ」、アレルギーやヴィーガン対応など、誰もが楽しめるラーメンを提供。食品総合流通業として「食のテーマパーク」の実現を目指すOICグループとのコラボで、新しい食体験を創出し、記憶に残る一杯をお届けしています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

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✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店長アシスタント、マネジメント研修）

③店長

④独立／本部スタッフ（商品開発、店舗開発、人材開発）、コンサルティングなど

※独立支援制度あり

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1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

選べる働き方｜残業なし・月給24.5万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

残業なしの働き方が可能で、安定した給与と福利厚生を提供しています。飲食業界でキャリアを積みたい方にとって理想的な職場です。

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こんな人にピッタリ

𓎩残業なしで安定した働き方を希望している方

𓎩家庭やプライベートを重視しながら働きたい方

𓎩接客が好きで、人と接するのが得意な方

𓎩飲食業界に興味があり、無理なくキャリアを築きたい方

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そらのいろ 銀座本店とは

ミシュラン獲得ラーメン店「ソラノイロ」が、麹町から銀座に本店を移転し、世界展開を見据えた新たなフラッグシップ店として2025年10月にオープンしました。

こだわりの「中華そば」をはじめ、野菜中心の「ベジソバ」、アレルギーやヴィーガン対応など、誰もが楽しめるラーメンを提供。食品総合流通業として「食のテーマパーク」の実現を目指すOICグループとのコラボで、新しい食体験を創出し、記憶に残る一杯をお届けしています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴

✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店舗運営全般、管理サポート）

③店長（商品開発、店舗開発、人材開発）

※独立支援制度あり

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1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴

ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

月給33万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

しっかりと稼ぎたい方！｜集中して成長したい方！飲食業界で本格的な経営を学びたい方！｜安心して長期的に働ける環境です。福利厚生が充実しており、安定した働き方を実現しています。

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そらのいろ 麹町本舗とは

そらのいろ 麹町本舗は、創業者・宮崎が福岡で親しんだ老舗の味を受け継いだ、こだわりの豚骨ラーメンを提供しています。「満足できる一杯」「どこか懐かしく、ほっとする豚骨ラーメン」を目指して、お客様に心から「美味しい」と感じていただけるよう、日々取り組んでいます。

他にも「ガーリック麺」や「辛とん麺」など、2011年の創業以来、常に新しい挑戦を続け、ここでしか味わえないユニークな一杯も生み出しています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴𓄲𓄴

✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店長アシスタント、マネジメント研修）

③店長

④独立／本部スタッフ（商品開発、店舗開発、人材開発）、コンサルティングなど

※独立支援制度あり

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1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

選べる働き方｜残業なし・月給24.5万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

残業なしの働き方が可能で、安定した給与と福利厚生を提供しています。飲食業界でキャリアを積みたい方にとって理想的な職場です。

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こんな人にピッタリ

𓎩残業なしで安定した働き方を希望している方

𓎩家庭やプライベートを重視しながら働きたい方

𓎩接客が好きで、人と接するのが得意な方

𓎩飲食業界に興味があり、無理なくキャリアを築きたい方

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そらのいろ 麹町本舗とは

そらのいろ 麹町本舗は、創業者・宮崎が福岡で親しんだ老舗の味を受け継いだ、こだわりの豚骨ラーメンを提供しています。「満足できる一杯」「どこか懐かしく、ほっとする豚骨ラーメン」を目指して、お客様に心から「美味しい」と感じていただけるよう、日々取り組んでいます。

他にも「ガーリック麺」や「辛とん麺」など、2011年の創業以来、常に新しい挑戦を続け、ここでしか味わえないユニークな一杯も生み出しています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

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✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店舗運営全般、管理サポート）

③店長（商品開発、店舗開発、人材開発）

※独立支援制度あり

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1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

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✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

月給33万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

しっかりと稼ぎたい方！｜集中して成長したい方！飲食業界で本格的な経営を学びたい方！｜安心して長期的に働ける環境です。福利厚生が充実しており、安定した働き方を実現しています。

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そらのいろ 西葛西店とは

そらのいろ 西葛西店は、リニューアルされた「そらのいろ 麹町本舗」と同じく、代表の原点である豚骨ラーメンと博多名物のスタミナ鉄板炒めをオマージュした「特製スタミナラーメン」を中心に、こだわりの料理を提供しています。

また、地域の皆さまに気軽に立ち寄っていただけるよう、「水餃子」や「たまご炒飯セット」など、バラエティ豊かなメニューも取り揃えています。お店のコンセプトは、日々の元気をチャージできる場所であり、スタッフ全員でお客様に笑顔と元気を届けることを大切にしています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

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✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店長アシスタント、マネジメント研修）

③店長

④独立／本部スタッフ（商品開発、店舗開発、人材開発）、コンサルティングなど

※独立支援制度あり

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1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

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✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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ラーメンや飲食業界に興味があり、新しいことに挑戦したい方、大歓迎です！ソラノイロで一緒にラーメンの未来を創り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！

選べる働き方｜残業なし・月給24.5万円〜｜月休み8日〜9日｜充実の福利厚生

残業なしの働き方が可能で、安定した給与と福利厚生を提供しています。飲食業界でキャリアを積みたい方にとって理想的な職場です。

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こんな人にピッタリ

𓎩残業なしで安定した働き方を希望している方

𓎩家庭やプライベートを重視しながら働きたい方

𓎩接客が好きで、人と接するのが得意な方

𓎩飲食業界に興味があり、無理なくキャリアを築きたい方

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そらのいろ 西葛西店とは

そらのいろ 西葛西店は、リニューアルされた「そらのいろ 麹町本舗」と同じく、代表の原点である豚骨ラーメンと博多名物のスタミナ鉄板炒めをオマージュした「特製スタミナラーメン」を中心に、こだわりの料理を提供しています。

また、地域の皆さまに気軽に立ち寄っていただけるよう、「水餃子」や「たまご炒飯セット」など、バラエティ豊かなメニューも取り揃えています。お店のコンセプトは、日々の元気をチャージできる場所であり、スタッフ全員でお客様に笑顔と元気を届けることを大切にしています。

主な業務内容

・調理・接客全般

・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）

・スタッフの教育・指導

・メニューの提案・開発

・生産者との交流イベントの企画・実施

働く魅力もいっぱい！

𓎩ラーメンの最前線で学べる環境

ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。

𓎩メニュー開発に携われるチャンス

常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！

𓎩成長とキャリアアップが目指せる

研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。

ソラノイロで、唯一無二のラーメンと新しい挑戦に挑んでみませんか？

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✦キャリアステップモデル✦

①店舗（ホール）／（キッチン）

②副店長（店舗運営全般、管理サポート）

③店長（商品開発、店舗開発、人材開発）

※独立支援制度あり

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1年半ほどで店長を目指せます！

早い方で、入社半年で店長になった方も！

＼

✦採用までの⑶STEP✦

⑴ 応募

⑵ 面接日程設定（担当がご連絡します）

⑶ 面接（面談後0〜1日で合否連絡します）

└面接時に履歴書をお持ちください

└面接から内定まで1週間ほどのスピーディーな応募フローとなっています

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